Vinaigre de xérès

2 

Sauce au poivron - Laurent Mariotte

gousse d'ail frais | huile d'olive | poivre | poivrons rouges | sel | vinaigre de Banyuls ou vinaigre de Xéres
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

3 

Mes croustillants de foie gras - Laurent Mariotte

cannelle | clou de girofle | escalopes de foie gras de canard | fleur de sel | huile de tournesol | miel | noix de muscade | pâte filo | poivre blanc | poivre noir | porto | vinaigre de vin vieux ou de vinaigre de xérès
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

4 

Bouillon de poule aux herbes oeuf poché et Perles Japon au jus de persil

Blanc de poireau | Botte de persil | Carotte | Cives ou oignons nouveaux | Oeufs | Perles Japon cuisson 15 min | Poivre | Sel | Tablettes de bouillon de volaille | Vinaigre de Xérès
  Tipiak

5 

Rouleaux de printemps au crabe et aux légumes

Chair de crabe | Coriandre | Feuilles de riz | Gingembre | Julienne de légumes | Menthe douce | Nuoc-mâm | Sucre semoule | Vermicelles chinois | Vinaigre de Xérès
  Picard

6  

Les tomates farcies - Philippe Etchebest

ail | beurre | chair à saucisse | coriandre fraîche | épices cajun | huile d'olive | Les tomates à farcir | oeuf | oignon | persil frais | piment d'Espelette en poudre | poivre | viande de veau hachée | vinaigre de Xérès
  Philippe Etchebest

7 

Rouleaux de printemps végétariens

ail | chalotes | ciboulette | feuilles de riz | feuilles de salade iceberg | gingembre | graines de tournesol | huile d'olive | huile de sésame | julienne de légumes bio | menthe | noix de cajou concassées | oignons rouges | persil | poivre | sel | vinaigre de Xérès
  Picard

8  

La salade niçoise - Philippe Etchebest

ail | émietté de thon | fumet de poisson | gros sel | huile d'olive | olives noires dénoyautées | poivron jaune | poivron rouge | poivron vert | pommes de terre | sel | thym frais | tomates cerise | vinaigre de Xérès
  Philippe Etchebest

9 

Salad jar de crevettes marinées et légumes grillés

ananas | basilic et ciboulette | chalote | crevettes cuites décortiquées bio | guacamole nature ou pic | huile d'olive | jus de citron | légumes grillés | mélange 4 épices | oignons rouges | paprika | poivre | salade | sel | vinaigre de Xérès
  Picard

10 

Salade de Boulghour au Boursin Salade

Boulghour | Boursin Salade & Apéritif Ail & Fines Herbes | Carotte | Cranberries séchées | Feuilles de mâche | Huile d'olive | Poivre | Sel | Vinaigre de Xérès
  Boursin

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