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Vinaigre de vin rouge

 

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Boulets à la liégoise
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Boulets à la liégoise


Beurre | Bière brune | Chapelure (pain et lait) | Fond de veau | Frites | Graisse de boeuf | Oeuf | Oignon | Persil | Porc haché | Sirop de liège ou sucre | Veau | Vinaigre de vin rouge
  Météo à la carte  |  France 3
Caviar de poivrons   Laurent Mariotte
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Caviar de poivrons - Laurent Mariotte


ail | fleur de sel | huile d'olive | poivrons rouges | sel gris fin | thym | vinaigre de vin rouge ou de Xérès
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Caponata d'aubergines


Aubergine | Câpres | Céleri | Huile d'olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Sel | Sucre | Tomates concassées | Vinaigre de vin rouge
  Hervé Cuisine
Boudin aux pommes de Yann Lalle  Top Chef
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Boudin aux pommes de Yann Lalle (Top Chef)


Boudin | Eau | Huile de cuisson | Moutarde | Oeuf | Panure | Poivre | Pommes | Salade verte | Sel | Vinaigre de vin rouge
  RTL vous régale  |  RTL
Béarnaise crémeuse et savoureuse   Cyril Lignac
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Béarnaise crémeuse et savoureuse - Cyril Lignac


beurre | eau | échalotes | estragon | jaunes d'oeufs | poivre mignonnette | sel | vinaigre de vin rouge
  RTL vous régale  |  RTL
Magret de canard aux cerises   Laurent Mariotte
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Magret de canard aux cerises - Laurent Mariotte


Cerises bigarreaux | Fond de veau | Magret de canard | Miel d'acacia | Poivre du moulin | Sel fin gris | Vinaigre de vin rouge
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
La patachée la salade du terroir angevin
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La patachée la salade du terroir angevin


Ail | Huile | Moutarde | Oignons | Pain | Pommes de terre | Salade frisée | Vinaigre de vin rouge
  Météo à la carte  |  France 3
Salade de haricots blancs vinaigrette tomatée   Laurent Mariotte
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Salade de haricots blancs vinaigrette tomatée - Laurent Mariotte


Clous de girofle | Echalote | Gros sel gris | Haricots blancs (type mogette de Vendée) | Huile de pépins de raisins | Laurier | Oignon nouveau avec tige | Persil (plat ou frisé) | Poivre du moulin | Sel gris fin | Tomates très mûres | Vinaigre de vin rouge d'Orléans
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Salade Caesar au poulet grillé
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Salade Caesar au poulet grillé


Anchois au sel | Anchois marinés à l huile | Baguette | Câpres | Copeau(x) de Parmigiano Reggiano | Crème liquide entière | Filet(s) de poulet | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Salade(s) romaine(s) | Sel fin | Vinaigre de vin rouge
  Atelier des chefs
La tarte à la provençale   Laurent Mariotte
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La tarte à la provençale - Laurent Mariotte


aubergine | courgette | fleur de sel | gousses d ail | huile d olive | oignon doux | pâte brisée prête à l emploi | poivre du moulin | poivron jaune | romarin frais | thym frais | tomates type roma | vinaigre de vin rouge
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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