Vinaigre de vin rouge

1  

Oeuf Meurette liquide à saucer

Anguille fumée | Beurre | Bouquet garni | Brioche | Clou Girofle | Echalotte | Fécule de Pomme de terre | Miso | Œuf | Oignon | Persil | Sauce Soja | Sucre | Vin rouge bourgogne | Vinaigre vin rouge
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3

2 

Sauce grand veneur

Airelles au naturel égouttées | Beurre | Beurre (finition) | Bouquet garni | Carottes | Échalotes | Farine type 55 | Gelée de groseilles | Huile d'olive | Jus de boeuf Ariake | Oignons | Vin rouge | Vinaigre de vin rouge
  Meilleur du Chef

3 

Coulis cru de légumes rouges encornets sautés à la basquaise roquette et chorizo

Chorizo | Encornet(s) | Gousse(s) d'ail | Huile d'olive | Moulin à poivre | Oignon(s) rouge(s) | Pain | Piment d'Espelette | Poivron(s) rouge(s) | Roquette | Sauce anglaise | Sel fin | Tabasco rouge | Tomate(s) | Tomate(s) cerise(s) | Tomate(s) confite(s) | Vinaigre de vin rouge
  Atelier des chefs

4  

Navets Confit au miel soja cumin harissa magret de canard

Ail | Beurre | Coriandre | Cumin | Graines de cumin | Harissa | Huile d'olive | Magret de Canard | Menthe | Miel | Mirin | Navet | Piment rouge | Soja | Tomate | Vinaigre de vin rouge
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3

5  

Cabillaud pané et écrasé de pommes de terre

Ail | Cabillaud | Citron | Coriandre | Cumin | Curcumin | Curry | Farine de maïs | Huile de tournesol | Oignon rouge | Origan | Persil | Pomme | Vinaigre de vin rouge
  Météo à la carte  |  France 3

6 

Crumble de sardines - Laurent Mariotte

basilic | beurre | farine | oignon rouge | poivre | poudre d'amande | sardine | sel | thym | tomate | vinaigre de vin rouge | zeste de citron
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

7 

Vinaigre à l'échalote

échalotes | vinaigre de vin rouge
  Meilleur du Chef

8  

Poulet à la cacciatore

Ail | Bouillon de volaille (cube) | Câpres | Champignons bruns | Oignon blanc | Poivron vert | Poulet (haut de cuisse) | Tomates concassées | Vinaigre de vin rouge
  Jow

9 

Salade d'été et frites d'haloumi

concombre | flocons de pili-pili | haloumi | huile d'olive | lentilles vertes | maïzena | moutarde en grains | sel | tomates séchées | Un mélange de salade | vinaigre de vin rouge | zestes de citron jaune
  Chefclub

10 

Salade d'été et frites d'haloumi

concombre | flocons de pili-pili | haloumi | Huile d'olive | lentilles vertes cuites | maïzena | moutarde en grains | Sel | tomates séchées | Un mélange de salade | vinaigre de vin rouge | zestes de citron jaune
  Chefclub

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