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Vinaigre de pomme

 

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Thon au vinaigre balsamique
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Thon au vinaigre balsamique


citron | échalote | haricots verts | huile d'olive | olive noire | pois chiche | poivre | pomme de terre | sel | thon | tomate | vinaigre balsamique
  Le blog de Clementine
Saumon poêlé champignons marinés au vinaigre pommes de terre au four à la crème
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Saumon poêlé champignons marinés au vinaigre pommes de terre au four à la crème


Baies rose | Cardamome | Cerfeuil | Champignon de Paris | Clous de girofle | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Eau | Girolle | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Shiitake | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Salade Californienne aux Crevettes   Vinaigre de Mangue
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Salade Californienne aux Crevettes & Vinaigre de Mangue


Crevettes | Fleur de sel | Huile d’olive | Mangue | Mesclun | Pamplemousse | Poivre | Pomme | Tomate cerise | Vinaigre
  Cuisine Addict
Brochettes de Crevettes marinées au Vinaigre au jus de Mandarine et Pomelo
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Brochettes de Crevettes marinées au Vinaigre au jus de Mandarine et Pomelo


Ail | Crevettes | Gingembre | Huile d’olive | Mandarines | Miel | Piment | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
  Cuisine Addict
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Noix de Saint-Jacques acidulées à l'orange et à la granny smith, gelée de vinaigre balsamique


Eau | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Poivre | Pomme | Roquette | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
16 

Foie de veau au vinaigre balsamique, pommes de terre écrasées


Beurre | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Foie de veau | Gros sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
17 

Rognon de veau au vinaigre balsamique


Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
18 

Brochette de boeuf au romarin et au vinaigre balsamique, gratin de pommes de terre aux cèpes


Ail | Beurre | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Rumsteck | Sel | Thym | Veau | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
19 

Cubes de foie de veau caramélisés au vinaigre de framboise


Beurre | Carotte | Foie de veau | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
20 

Brochette de pintade piquée au romarin et vinaigre balsamique, écrasée de pommes de terre à l'ail et à l'huile d'olive


Ail | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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