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Vinaigre vin rouge

 
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Coulis cru de légumes rouges encornets sautés à la basquaise roquette et chorizo
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Coulis cru de légumes rouges encornets sautés à la basquaise roquette et chorizo


Chorizo | Encornet(s) | Gousse(s) d'ail | Huile d'olive | Moulin à poivre | Oignon(s) rouge(s) | Pain | Piment d'Espelette | Poivron(s) rouge(s) | Roquette | Sauce anglaise | Sel fin | Tabasco rouge | Tomate(s) | Tomate(s) cerise(s) | Tomate(s) confite(s) | Vinaigre de vin rouge
  Atelier des chefs
Salade de crevettes et haricots à la méditerranéenne
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Salade de crevettes et haricots à la méditerranéenne


ail | aneth frais tranché | citron | concombres | crevettes crues décortiquées | fêta | haricots blancs | huile d'olive | oignon rouge | origan séché | piments rouges broyés | poivron rouge | rincés et égouttés | sel | tomates séchées | vinaigre de vin rouge
  La fille de l’anse aux coques
Gaspacho de tomates
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Gaspacho de tomates


ail | bouillon de légumes | coulis de tomates nature | feuilles de basilic | huile d'olive | oignon rouge | poivre | poivron rouge | sel | sucre | Tabasco | tomates mûres | tranche de pain de mie | vinaigre de vin
  Cuisine & mets
Gaspacho
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Gaspacho


concombre anglais | crème fraîche épaisse type Liberté | eau | huile d olive | oignon vert | pain miche rassis | poivron rouge | tomate | Vinaigre de vin rouge | vinaigre de xérès
  Madame Anne aux fourneaux
Salade niçoise  la meilleure
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Salade niçoise (la meilleure)


concombre anglais | eau | haricots verts | laitue Boston | oeufs | oignon rouge | olives noires avec ou sans noyaux | poivron rouge | poivron vert | pommes de terre rattes | thon blanc dans l'eau | tomates cocktail | vinaigre de vin rouge
  Ricardo
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Daube de sanglier à la varoise


ail | barde de lard | brin de sarriette | carottes | céleri | clous de girofle | couenne de porc | feuilles de laurier | genièvre | gros sel | huile d'olive | oignons | persil plat | poivre mignonette | poivre noir | sanglier | thym | vin rouge | vinaigre de vin rouge
  Marmiton
Civet de sanglier au vinaigre de vin rouge
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Civet de sanglier au vinaigre de vin rouge


Ail | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Genièvre | Jambon | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz
Lapin au gluhwein à l'huile d'olive de la Vallée des Baux de Provence AOP
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Lapin au gluhwein à l'huile d'olive de la Vallée des Baux-de-Provence AOP


Anis étoilés | Baies de genévrier | Cannelle | Cardamone | Clous de girofle | Cube de bouillon | Farine | Huile d'olive de la Vallée-des-Baux de Provence - olives maturées AOP | Lapin | Laurier | Miel | Oignons | Orange | Piment | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre de vin rouge
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Cuissot de sanglier rôti
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Cuissot de sanglier rôti


ail | beurre | bouquet garni | carotte | clou de girofle | cuissot de sanglier | échalote | farine | huile d'olive | oignon | poivre | sel | sucre | thym | vin rouge | vinaigre de vin rouge
  750g
Daurade gravlax et betterave
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Daurade gravlax et betterave


Aneth | Baies de genièvre | Betteraves cuites | Chapelure | Crème épaisse | Filets de daurade royale avec la peau | Graines de coriandre | Gros sel | Miell | Minibetteraves jaunes | Minibetteraves rouges | Poivre blanc | Poivre noir Sarawak | Raifort râpé | Sel fin | Sucre en poudre | Vin blanc sec | Vinaigre de cidre | Vinaigre de vin rouge
  Marie Claire
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