Apple blossom | beurre | boudin noir | brioche aux pommes | céléri en branche | feuilles de gélatine | Feuilles de shiso vertes et rouges | Fleurs de bourrache | Foie Gras mi-cuit | jus de céléri | pâte brisée | poivre | pomme granny-smith | potiron | raisins blancs | sel de céléri | Sel fin | Sel noir de Hawaï | sucre | vinaigre de riz | vinaigre de vin blanc magicmaman
Avocat | Eau | Graine de sésame | Riz rond japonais | Sauce soja | Saumon | Sel ou sel fin | Sucre | Vinaigre de riz ou vinaigre japonais | Wasabi 750g