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Vinaigre de bière ou autre ou citron

 

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Maki de saumon mariné à la bière de Noël et crème de raifort
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Maki de saumon mariné à la bière de Noël et crème de raifort


Baies rose | Bière | Citron vert | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Raifort | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs
2 

Limonade au citron avec de la bière


Bière | Citron | Eau | Levure | Sucre | Vinaigre
  Cuisineaz
Salade de lentillons de champagne
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Salade de lentillons de champagne


Ail | Carotte | Concombre | Fenouil | Fromage frais de chèvre ou de feta | Huile d'olive | Huile de sésame | Lentillons de champagne | Oignons nouveaux | Persil | Poivrons | Vinaigre de bière (ou autre ou citron)
  Le Journal des femmes - Cuisine
4 

Limonade de la marie


Bière | Citron | Eau | Levure | Sucre | Vinaigre
  Cuisineaz
5 

Tacos de poisson au cabillaud islandais


bicarbonate de soude | bière blonde | carotte | choux blanc | choux rouge | citron vert | coriandre émincée | eau gazeuse | estragon ou coriandre ciselé | farine | feuilles de persil | filets de cabillaud | fleur de sel | maïzena | mayonnaise | oignons frits | pâte de wasabi | piment d'espelette | sauce pimentée | sel | Tortillas | vinaigre de cidre
  Hervé Cuisine
Sardines à la plancha et pickles de légumes à la bière
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Sardines à la plancha et pickles de légumes à la bière


5 baies | Bière | Cébettes | Concombre | Coriandre | Eau | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Oignon rouge | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sardines | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
7 

Cabillaud en croute de sel risotto endives et pamplemousse jus à la bière


Beurre | Bière | Bouillon de légumes | Cabillaud | Caramel | Citron vert | Endive | Farine | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Pamplemousse | Parmesan | Risotto | Riz | Salade | Sel | Sucre | Trévise | Veau | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Étuvée d’agneau à la bière blanche
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Étuvée d’agneau à la bière blanche


Agneau | Ail | Bière | Céleri branche | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron | Ragoût | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Anguille au vert  émulsion à l’ail et frites au vinaigre
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Anguille au vert, émulsion à l’ail et frites au vinaigre


Ail | Anguille | Beurre | Bière | Bouquet garni | Crème | Eau | Echalotes | Estragon | Fécule de maïs | Fumet de poisson | Grains de maïs | Huile de friture | Jus de citron | Oseille | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vinaigre
  750g
Crêpes de mon enfance aux 3 pâtes à tartiner
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Crêpes de mon enfance aux 3 pâtes à tartiner


Beurre demi-sel | Bière | Cannelle | Chocolat | Chocolat au lait | Citron | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Fleur de sel | Jus de citron | Lait | Lait concentré sucré | Margarine | Miel | Oeuf | Pomme | Pralin | Quatre-épices | Sucre | Sucre de canne | Sucre roux | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
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