Vinaigre balsamique blanc ou brun
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Salade croquante
coeur de laitue romaine | concombre | gousse d'ail | huile d'olive | miel | moutarde de Dijon | tomates cerises | Vinaigre balsamique blanc ou brun
Ricardo
Strozzapreti all' arrabbiata du chef Zac Gannat de chez Lolo Bistrot à Paris
Ail | Balsamique blanc | Beurre | Echalote | Farine 00 | Fleur de sel | Fond brun de volaille | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron jaune | Oignon blanc | Piment frais fumé sec | Poivre | Sauce tomate passata | Semolina | Tomate en conserve | Vinaigre de kalamansi
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
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