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Vin rouge de Bourgogne de préférence

 

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Boeuf à la bourguignonne
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Boeuf à la bourguignonne


Beurre | Boeuf à braiser | Bouquet garni | Carottes | Champignons de Paris | Clou de girofle | Farine | Gousses d'ail | Huile de goût neutre | Oignon | Oignons grelots | Poitrine demi-sel | Poivre du moulin | Sel | Vin rouge (de Bourgogne de préférence)
  Marie Claire
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Vin rouge de Bourgogne de préférence

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