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Vin blanc ou rosé

 

  Recettes web 11 à 20 sur 110
11 

Nage de gambas aux agrumes, crumble au citron vert


Ail | Aromate | Badianes | Baies rose | Beurre | Cardamome | Carotte | Citron | Citron vert | Eau | Farine | Gambas | Graines de moutarde | Gros sel | Laurier | Oignons nouveaux | Orange | Parmesan | Poudre d’amande | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
12 

Rillette de cabillaud aux 5 épices, vinaigrette de soja en gelée


Badianes | Baies rose | Cabillaud | Cardamome | Carotte | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Cumin | Eau | Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
13 

Daurade en nage acidulée, tagliatelle de courgettes croquantes, vinaigrette d'agrumes


Badianes | Baies rose | Clous de girofle | Courgette | Daurade | Eau | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
14 

Bar et crème de coquillages, purée de panais, coulis de cresson et champignons des bois


Ail | Baies rose | Bar | Beurre | Cardamome | Chanterelles | Coques | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Gousse de vanille | Gros sel | Huile d’olive | Palourde | Panais | Pleurote | Poivre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Gambas pochées en nage d'épices  tagliatelle de courgettes
15 

Gambas pochées en nage d'épices, tagliatelle de courgettes


Badianes | Baies rose | Clous de girofle | Courgette | Eau | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Oeuf poché et girolles au vinaigre
16  

Oeuf poché et girolles au vinaigre


Alcool | Baies rose | Cardamome | Eau | Fleur de sel | Girolle | Graines de moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Huître en gelée
17 

Huître en gelée


Aneth | Baies rose | Feuilles de gélatine | Huîtres | Vin blanc
  Meilleur du Chef
Légumes à la crème de camembert
18  

Légumes à la crème de camembert


Baies rose | Camembert | Carotte | Céleri | Ciboulette | Courgette | Crème | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Cocktail à la crème de rose
19 

Cocktail à la crème de rose


Champagne | Crème de rose Giffard | Saumur Brut | Vin de fines bulles blanc ou rosé type Crémant
  Avantages
Hareng au vin blanc et baies roses
20 

Hareng au vin blanc et baies roses


Baies rose | Crème | Fromage blanc | Gros sel | Hareng | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Raifort | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz
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Vin blanc ou rosé

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