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Verjus

 

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Poireau tressé oeuf au nid de Bruno Verjus
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Poireau tressé oeuf au nid de Bruno Verjus


Fleurs | huile | oeufs | poireaux | sel | vinaigre
  Marmiton
Soupe au Verjus
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Soupe au Verjus


Bouillon | Chapelure | Clous de girofle | Gingembre | Noix de muscade | Oeufs | Safran | Sel | Verjus | Vinaigre
  Madame Figaro Cuisine
Poulet au vin et au verjus parfumé à la cannelle et au gingembre
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Poulet au vin et au verjus parfumé à la cannelle et au gingembre


Bouillon de boeuf | Cannelle | Foie de volaille | Gingembre | Maniguette | Pain de campagne | Poulet | Saindoux | Sel | Verjus | Vin blanc
  Madame Figaro Cuisine
Perdreaux au verjus
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Perdreaux au verjus


  Cuisine Française
Rôt de chapon au beurre de noisettes de Grégory Marinho   Julie Andrieu
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Rôt de chapon au beurre de noisettes de Grégory Marinho - Julie Andrieu


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Chapon | Citron bio | Clous de girofle | Cube de bouillon de volaille | Farine | Gros sel | Groseilles | Lentilles du Puy | Miel | Oignon | Poitrine fumée | Poivre noir | Poudre de noisettes | Raisins frais sans pépin | Verjus | Vert de poireau
  Les carnets de Julie  |  France 3
Magrets de canard au verjus
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Magrets de canard au verjus


  La ferme de Villars
TERRINE DE CHEVREUIL FORESTIERE AU VERJUS
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TERRINE DE CHEVREUIL FORESTIERE AU VERJUS


5 épices | Ail | Cannelle | Cassis | Champignons | Chevreuil | Cognac | Echalotes | Epaule | Foie de porc | Fruits rouges | Gingembre | Girofle | Groseilles | Laurier | Muscade | Myrtilles | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poitrine | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Vin blanc
  750g
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