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Vanille de Madagascar

 

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Bûche pommes Pink Lady pomelos roses et vanille de Madagascar
1 

Bûche pommes Pink Lady pomelos roses et vanille de Madagascar


Beurre | Chantilly | Citron | Coing | Crème | Eau | Farine T55 | Gélatine | Gelée | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Pomme | Sirop | Sucre | Sucre de canne | Sucre fin | Vanille
  A vos assiettes
Feuilleté à la fraise et sa boule de Crème Glacée Carte d'Or® Vanille de Madagascar
2 

Feuilleté à la fraise et sa boule de Crème Glacée Carte d'Or® Vanille de Madagascar


Crème | Fraise | Glace | Gousse de vanille | Jus de citron | Pâte feuilletée | Sucre | Vanille
  750g
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Gâteau à la vanille de Madagascar
3 

Gâteau à la vanille de Madagascar


Farine | Huile | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre vanillé | Vanille
  750g
La crème brûlée à la vanille de Madagascar
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Crème liquide | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre roux
  A vos assiettes
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Chocofondant mousse vanille de madagascar marbré sauce caramel
5 

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Beurre | Chocolat | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
  750g
Crème anglaise à la vanille de madagascar au soupçon de poivre de sichuan
6 

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Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre
  750g
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Beurre | Citron vert | Couscous | Crème | Fumet de poisson | Huile | Moules | Omble | Poivre | Sel | Vanille | Vin blanc
  750g
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8 

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Gousse de vanille | Lait | Sucre de canne | Yaourt
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Cassonade | Crème | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Sucre
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Banane | Beurre | Farine | Gousse de vanille | Huile | Levure | Oeuf | Sucre | Yaourt
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