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Trompette de la mort

 

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Risotto d'orge au potimarron et trompettes de la mort   Laurent Mariotte
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Risotto d'orge au potimarron et trompettes de la mort - Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Orge | Parmesan | Poivre | Potimarron | Trompette de la mort | Vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
2 

Sauté de sanglier au vin rouge, cognac et trompettes-de-la-mort


Bouquet garni | Carotte | Cognac | Eau | Epaule | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Trompette de la mort | Vin rouge
  Atelier des chefs
Omelette fine roulée aux trompettes de la mort
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Omelette fine roulée aux trompettes-de-la-mort


Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel | Trompette de la mort
  Atelier des chefs
Lasagnes à la forestière   Cyril Lignac
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Lasagnes à la forestière - Cyril Lignac


Beurre | Champignon brun de Paris | Cuisse de canard confite | Estragon | Farine | Feuille d'épinard | Feuille de pâte à lasagne | Huile d'olive | Lait entier | Parmesan | Poivre du moulin | Sel fin | Trompette de la mort
  RTL vous régale  |  RTL
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Brouillade d'oeufs aux Champignons Cassegrain asperges et mouillettes de pain aux graines de sésame


Asperges vertes | Baguette | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Sésame | Trompette de la mort
  Atelier des chefs
6 

Pâté en croûte de thym frais 'veau volaille et foie gras au vin jaune'


Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
  Atelier des chefs
Daurade vapeur à la poivronnade polenta crémeuse aux champignons
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Daurade vapeur à la poivronnade polenta crémeuse aux champignons


Alcool | Baies rose | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Daurade | Eau | Huile d’olive | Lait | Poivre | Poivron jaune | Polenta | Sel | Trompette de la mort | Vinaigre
  Atelier des chefs
Risotto aux Champignons   St Jacques
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Risotto aux Champignons & St Jacques


Ail | Bouillon de légumes | Chanterelles | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Trompette de la mort | Vin blanc
  Cuisine Addict
Blanquette de veau aux Champignons Cassegrain et riz aux herbes fraîches.
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Blanquette de veau aux Champignons Cassegrain et riz aux herbes fraîches.


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Gros sel | Huile d’arachide | Morilles | Poivre | Riz | Sel | Trompette de la mort | Veau | Vin blanc
  Atelier des chefs
Fricassée de champignons des bois  œuf mollet et pousses d'épinard au jus vinaigré
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Fricassée de champignons des bois, œuf mollet et pousses d'épinard au jus vinaigré


Beurre | Cèpes | Chanterelles | Ciboulette | Echalotes | Epinard | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel | Trompette de la mort | Xérès
  Atelier des chefs
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