Tranches de poitrine fumée

2 

Cocotte de moules au safran et au lard

crème liquide | fleur de sel | galets de crème fraîche | moules | oignon nouveau | oignons | persil | pistils de safran | poivre du moulin | tranches de poitrine fumée | vin blanc sec
  Picard

3  

Omelette roulée pour le brunch

Beurre | Épinards cuits à la vapeur | Fromage râpé | Huile végétale | Oeufs | Oignon | Poivre | Pommes de terre | Sel | Tranches de poitrine fumée
  Tastemade

4  

Lieu jaune grillé & choux de Bruxelles - Laurent Mariotte

Beurre | Choux de Bruxelles | Farine fluide | Filets de lieu jaune | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de noisette | Noisettes | Oignon rouge | Persil plat | Poivre du moulin | Sel | Tranches de poitrine fumée | Zestes de citron bio
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

6 

Pintade à la pharaonne

Ail | Beurre | Foies de volaille | Huile d'olive | Lait | Muscat | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Parmesan râpé | Persil | Pintade | Poivre | Raisins blancs | Raisins rouges | Sel | Thym | Tranches de poitrine fumée
  Supertoinette

7 

Pintade Label Rouge à la Bière Blonde

Baies de genièvre | Bière blonde | Échalotes | Feuilles de laurier | Huile d'olive | Pintade fermière Label Rouge entière | Poivre | Sel | Tranches de poitrine fumée
  A vos assiettes

8 

Oeufs cassés sur fines tranches de poitrine fumée à la plancha

  A ma façon

9 

Rôti de lotte farci lardé spaghettis de légumes de saison sautés & beurre d'agrumes

Beurre doux | Bouquet persil plat | Carottes | Clémentines | Courge spaghetti | Ficelle de cuisine | Gousses ail | Huile d'olive | Panais | Poivre | Queue de lotte | Sel | Tranches fines poitrine fumée | Vinaigre de cidre
  Cuisine Addict

10 

Tarte au Poireau Lard & Grana Padano

beurre | crème liquide | grana padano râpé | oeuf | pâte feuilletée | poireau | tranches fines poitrine fumée
  Cuisine Addict

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