Tomates mûres

1  

Rigatoni All'Amatriciana par Laurent Mariotte

Guanciale | Huile d'olive | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Rigatoni | Sel gris gros | Tomates mûres | Vin blanc sec
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

2 

Muffins Tomates/Basilic/Coeur chèvre des Cantoches

Basilic frais | Beurre salé | Chèvre frais | Farine de blé ou de riz | Lait de soja | Levure chimique avec ou sans gluten | Oeufs | Sel | Tomates mûres ou petites tomates cerise
  Marmiton

3 

Gaspacho de tomates

ail | bouillon de légumes | coulis de tomates nature | feuilles de basilic | huile d'olive | oignon rouge | poivre | poivron rouge | sel | sucre | Tabasco | tomates mûres | tranche de pain de mie | vinaigre de vin
  Cuisine & mets

6 

Terrine de couscous à l'italienne

ail | aubergine | basilic | Cayenne | huile d'olive | oeufs | oignon doux | ricotta | semoule de couscous grain moyen | tomates mûres et fermes
  Avantages

7 

Tartare de veau

Câpres émincées | Carottes nouvelles | Coriandre ciselée | Courgettes | Gingembre frais pelé | Huile d'olive | Jus de citron | Noix de veau | Olives vertes | Sauce soja | Tapenade verte | Tomates mûres
  Avantages

8 

Lotte à l'américaine

Beurre | Carotte | Cerfeuil | Cognac | Concentré de tomate | Farine | Filets de lotte | Fumet de poisson | Gousses d'ail | Huile d'olive | Oignon | Os de lotte | Tomates mûres | Vin blanc sec
  Avantages

9 

Omelette au thon à l'espagnole

Ail | Huile d'olive | Oeufs | Oignons | Persil plat | Piment d'Espelette | Poivron rouge | Thon au piment d'Espelette | Thym séché | Tomates mûres
  Avantages

10 

Recette de Salmorejo une jolie variante du Gaspacho

Gousse d'ail | Huile d'olive | Jambon fumé | Oeufs durs | Pain de mie sans croute | Sel | Tomates mures et bien rouges | Vinaigre blanc
  750g

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