Tomates séchées en dés

1 

Croque-monsieur signé Michel Sarran

Béchamel | Emmental en tranches | Graisse de canard | Jambon blanc | Pain de mie | Pistou | Sel | Tomates séchées en dés
  750g

2 

Terrine de poireaux et truite saumonée

aneth) | Bouquet d'herbes (ciboulette | Consommé de volaille | coriandre | Dés de tomates (pour le décor) | estragon | Feuille de gélatine | Filets de truite saumonée | Huile d'olive | Jeunes poireaux | persil | Pétales de tomates séchées | Petits pois | thym | Tomates séchées
  A vos assiettes

3 

Pommes de terre croustillantes halloumi et yaourt grec

Ail | Cébettes | Gingembre frais | Halloumi | Huile | Poivre | Pommes de terre nouvelles | Romarin | Sel | Tomates en dés | Tomates séchées à l'huile | Yaourt grec
  Marie Claire

4 

Taboulé aux coeurs d'artichaut, tomates cerise séchées et dés de chèvre

  On nem, on riz

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