Tofou
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Terrine façon « foie gras végétal »
Agar-agar | Armagnac | Clous de girofle moulus | Graines de coriandre moulues | Huile de noix | Marrons | Miso blanc | Muscade moulue | Poivre noir | Sel | Shiitakés | Soya Cuisine | Tofou Nature SOY | Tofou Soyeux SOY
750g
Terrine façon 'foie gras végétal'
Agar-agar | Armagnac | Clous de girofle moulus | Graines de coriandre moulues | Huile de noix | Marrons | Miso blanc | Muscade moulue | Poivre noir moulu | Sel | Shiitakés poêlés | Soya Cuisine | Tofou Nature SOY | Tofou Soyeux SOY
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Tofou sauce moutarde
Gingembre | Moutarde en poudre | Tamari | Thé vert ou brancha chaud | Tofou
Elle à table
Gratin de brocolis au Tofou au curry
Brocoli | Curry | Fromage râpé | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde
750g
Carpaccio estival de tomates et tofou aux herbes
Basilic | Echalotes | Herbe | Huile d’olive | Olives noires | Pignons | Poivre | Poivron vert | Sel | Tomate
750g
Mini-feuilletés à la mousse de cèpes
ail | cèpes frais | cèpes séchés en morceaux | huile d'olive | oignon | pâtes feuilletées | poivre noir moulu | sauce soja | Soya Cuisine | Tofou Nature SOY | vin blanc
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Ravioles de tofu fumé butternut et sauge en bouillon safrané
Ail | Butternut | Carotte | Ciboulette | Eau | Echalote | Feuilles de ravioles chinoises | Huile d'olive | Miso blanc | Poireau | Poivre | Safran | Sauge | Sel | Tofou Fumé | Vin blanc
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Mousse de marrons par SOY et Marie Laforêt
Crème de marrons | Crème Soja Cuisine SOY | Huile de coco inodore fondue | Jus de citron | Sucre glace | Tofou Soyeux SOY | Yaourt de soja
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Crème brûlée au chocolat végétale
Agar-agar | Boisson au soja Chocolat SOY | Cassonade | Chocolat pâtissier | Soya Cuisine SOY | Tofou Soyeux SOY
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