Thym coupé

1 

Maquereaux à la moutarde et au thym aux légumes grillés

Ail coupé | Courgettes de Calabre grillées | Duo de poivrons rouges et jaunes bio | Huile d'olive | Maquereaux avec peau MSC | Moutarde à l'ancienne | Poivre | Sel | Thym coupé
  Picard

2 

Tortilla aux crevettes et légumes bio

Ail coupé | Huile d'olive | Julienne de légumes bio | Poivre | Queues de crevettes cuites décortiquées bio | Sel | Thym coupé | Ufs bio
  Picard

3 

Tarte fondante aux cèpes et escargots de Bourgogne en persillade

ail et persil | Escargots de Bourgogne belle grosseur | Feuilles de laurier | Fleur de sel | Gousses d'ail | Graisse de canard | Jeunes cèpes coupés | Oignons minces bio | Pâte sablée | Piment d'Espelette | Préparation à base de beurre | Thym coupé
  Picard

4 

Petits empanadas de thon à la tomate

Ail bio | Cubes de tomates à l'italienne | Duo de poivrons rouges et jaunes bio | Oignons en cubes | Pâte brisée | Thon germon MSC | Thym coupé
  Picard

5 

Brochettes de crevettes à la mangue

Crevette | Crevette cocktail | Crevette crue | Gingembre coupé | Huile d'olive | Mangue | Mangue en morceau bio | Queue de crevette | Queue de crevette crue | Queue de crevette crue ASC | Queue de crevette crue ASC Honduras | Queue de crevette crue ASC Vietnam | Sauce soja | Thym coupé
  Picard

6 

Ravioles aux légumes par Camille Guyon

Duo de poivrons | Petits pois doux extra-fins | Ravioles du Dauphiné | Thym coupé
  Picard

7 

Coupelle de feuille de brick aux aubergines et aux tomates cerises

Ail | Aromate | Aubergine | Basilic | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Sel | Thym | Tomate cerise
  Atelier des chefs

8 

Anneaux de calmar à la provençale

Ail coupé Bio | Anneaux de calmar | Basilic coupé bio | Huile d'olive | Oignons émincés bio | Poivre | Sauce tomate | Sel | Thym frais | Vin blanc
  Picard

9 

Gardiane de taureau

Ail | Bouillon | Huile d'olive | jarret | Laurier | Oignons | os à moelle) | Pain sec | Poivre noir | Sel | Thym | Viande de taureau de Camargue AOC (collier | Vin corsé (Corbières ou Costières de Nîmes)
  Avantages

10 

Mini tians de légumes façon tatin au chèvre frais

Ail coupé bio | Chèvre frais | Courgettes bio | Huile d'olive | Oignons minces bio | Pâte brisée | Poivre | Sel | Thym frais | Trio de poivrons en lanières
  Picard

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