Tarama

13 

Roulé de tarama, saumon fumé, concombre et sésame

Cabillaud | Concombre | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Oeuf | Pain de mie | Saumon fumé
  Atelier des chefs

14 

Bûche de Noël salée au tarama tzatziki et saumon fumé

Aneth | Beurre fondu | Farine | Graines de grenade | Jus de citron jaune | OEufs | Petites décorations de Noël | Poivre du moulin | Saumon fumé | Sel fin | Tarama | Tzatziki | Zestes de citron
  Cuisineaz

15 

Saint-Jacques dans leur coque à la crème de Tarama et lard fumé croquant

Beurre demi-sel | Coques | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Tarama
  750g

17 

Mille feuille au tarama

Oeufs de lump | Pâte feuilletée | Tarama
  750g

18 

Bavarois de betterave au tarama

Betterave | Ciboulette | Coques | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Gelée | Madère | Tarama | Tomate cerise
  750g

20 

Verrine tarama saumon et crevettes

Ciboulette | Crevettes | Jus de citron | Poivre | Salade | Saumon | Sel | Tarama | Yaourt
  750g

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