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Tamarin

 

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Pad Thaï ou nouilles sautées à la thaïlandaise
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Pad Thaï ou nouilles sautées à la thaïlandaise


cacahuètes grillées mixées | cassonade | Ciboules ou oignons nouveaux | citron | crevettes ou poulet émincé | crevettes séchées | échalotes | huile de tournesol | Nouilles de riz | oeufs | Pâte de tamarin acide | Pousses de soja | Sauce poisson (nuoc nam) | Tofu ferme
  Hervé Cuisine
Soupe exotique au poulet et petits légumes
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Soupe exotique au poulet et petits légumes


Basilic | Citronnelle | Coriandre | Feuilles de citron kaffir | Fond de volaille | Gingembre | Jus de citron vert | Lait de coco | Légumes pour wok | Nuoc mam | Oignons | Pâte de tamarin | Piment rouge (ou piment en poudre) | Poivre | Poulet | Sel | Sucre roux
  Picard
Curry Massaman
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Curry Massaman


Aubergines thailandaises | Basilic thaï | Bâton(s) de cannelle | Bâton(s) de citronnelle | Cacahuète(s) | Capsule(s) de cardamome verte | Clou(s) de girofle | Coriandre en grain | Crème de coco | Echalote(s) | Feuille(s) de citronnier | Gingembre frais | Gousse(s) d ail | Huile d arachide | Huile de sésame | Lait de coco non sucré | Oignon(s) nouveau(x) | Pâte de tamarin | Piment(s) rouge(s) | Pomme(s) de terre à chair ferme | Riz basmati | Sauce Soja | Sel fin
  Atelier des chefs
Quinoa gambas sauce tamarin
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Quinoa gambas sauce tamarin


Ail | Concombre | Coriandre fraîche | Gambas sauvages | Huile d'olive | Huile neutre | Jus de citron vert | Nuoc-mam | Pamplemousse | Pâte de tamarin | Piment rouge | Quinoa rouge et blanc | Sucre | Sucre de coco
  Elle à table
Filet de porc aux abricots secs pruneaux et tamarin
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Filet de porc aux abricots secs pruneaux et tamarin


Abricots secs | Ail | Etoile de Badiane | Filet de porc | Fleur de lavande | Huile d'olive | Poivre | Pruneaux | Sel | Tamarin
  Cuisineaz
Madeleines à la confiture de tamarin
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Madeleines à la confiture de tamarin


Beurre fondu | Confiture de tamarin | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sel
  Notrefamille.com
Etouffée de grosses palourdes au tamarin
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Etouffée de grosses palourdes au tamarin


Ail | Citrons verts | Cive ou ciboulette | Jus de tamarin | Oignon blanc | Palourdes | Piment antillais | Thym frais
  Avantages
Pad thaï au poulet et crevettes   Cyril Lignac
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Pad thaï au poulet et crevettes - Cyril Lignac


Ail | Blanc de poulet | Cacahuètes concassées | Crevettes | Germes de soja | Huile de tournesol | Jus de citron vert | Oeufs | Oignons cébettes | Pâte de tamarin | Sauce de piment Sriracha | Sauce nuoc mam | Sauce soja | Sucre en poudre | Vermicelles de riz ou nouilles de riz | Vinaigre de riz blanc
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