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Sucrines

 

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Brochettes de porc sucrine grillée   Laurent Mariotte
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Brochettes de porc sucrine grillée - Laurent Mariotte


échine de cochon | huile d'olive | huile de pépins de raisins | laitues ou sucrines | oignons rouges | poivre du moulin | poivron vert | sel gris fin | thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Salade caesar végétarienne
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Salade caesar végétarienne


ail | baguette du fournil | crème d'amande | flocons de piment | haricots verts | huile d'olive | jus de citron | paprika fumé | parmesan en poudre | pois chiches | poivre | sel | sucrines | trio de quinoa | yaourt grec
  Picard
Burger raclette sucrines croquantes et poêlées.
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Burger raclette sucrines croquantes et poêlées.


Boeuf haché | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pain | Poivre | Raclette | Roquette | Sel | Sucrine | Tomate
  Atelier des chefs
Escalope de dinde marinée whisky menthe cumin sucrines
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Escalope de dinde marinée whisky/menthe/cumin sucrines


Cumin | Escalope de dinde | Huile d’olive | Menthe | Moutarde | Sel | Sucrine | Vinaigre balsamique | Whisky
  Atelier des chefs
Suprême de volaille farci au foie gras  pommes purée et sucrines
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Suprême de volaille farci au foie gras, pommes purée et sucrines


Beurre | Canard | Carotte | Cerfeuil | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Volaille
  Atelier des chefs
Cailles printanières aux petits pois
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Cailles printanières aux petits pois


beurre | Cailles | feuille de laurier | huile d'olive | laitues sucrines | oignons blancs grelots | petits pois | poivre | sel | thym frais | vin blanc sec
  Les petits plats du prince
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