Crème fraîche liquide | Foie gras mi-cuit | Jaune d oeuf | Lait | Noix de muscade | Poivre du moulin | Sel ou sel fin | Sucre de canneroux ou cassonade 750g
Agar-agar | Ananas | Cannelle | Gousse de vanille | Jus de citron vert | Macis ou fleur de muscade | Rhum vieux | Sucre de canneroux ou cassonade | Zeste de citron vert 750g
Brocoli | Carotte | Ciboulette | Fenouil | Gingembre (en poudre) | Herbes de Provence séchées | Huile d olive | Magret de Canard | Melon | petitéchalote | Piment d Espelette | Poivre | Porto | Sel ou sel fin | Sucre de canneroux ou cassonade | Thym | Vinaigre balsamique 750g