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Sucre grains ou perlé

 
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 Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Perles Foie gras Orge perlé Brioche Rôti de magret Vinaigre Croustillant de foie Sauce poulet ... Velouté de pois Salade d'épinards Noisette Lait Salade verte Velouté de poireaux Noix Magret de canard rôti Bretzel Salade au poulet Tarte tropézienne Poêlée Poulet grillé Brioche vendéenne Perles du Japon Huile Poulet au vinaigre Tarte moelleuse Haddock

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Tarte tropézienne bien moelleuse
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Tarte tropézienne bien moelleuse


Beurre | Crème liquide entière ( 30% de MG ) | Farine | Fécule de maïs | Gélatine | Gousse de vanille | Jaune d oeuf | Lait | Levure de boulanger fraîche | Oeuf | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace | Sucre grains ou perlé
  750g
Les bretzels sucrés
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Les bretzels sucrés


Beurre mou | Bicarbonate de sodium | Eau tiède | Farine de blé T65 | Jaune d'oeuf | Lait tiédi | Levure de boulanger fraîche | Sel | Sucre | Sucre grains ou perlé
  750g
Brioche au lait concentré sucré
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Brioche au lait concentré sucré


beurre | farine | jaune d'oeuf | Lait concentré sucré | levure de boulanger fraîche | oeufs | sel | sucre grains ou perlé
  750g
Brioche Vendéenne traditionnelle
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Brioche Vendéenne traditionnelle


Beurre | Farine de gruau | Fleur d'oranger | Levure | Mait en poudre | Oeufs froids | Pâte à pain | Sel ou sel fin | Sucre en poudre ou sucre semoule | Sucre grains ou perlé
  750g
Magret de canard mariné aux saveurs asiatiques ananas rôti aux épices   orge perlé {Concours Champagne en Cuisine}
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Magret de canard mariné aux saveurs asiatiques ananas rôti aux épices & orge perlé {Concours Champagne en Cuisine}


ananas | baies roses | beurre | bouillon de légumes | échalote | étoiles badiane | fleur de sel | gousse vanille | grains de coriandre | huile de sésame | jus d'ananas frais | Magret de canard | miel | noix de cajou | noix de coco râpée | orge perlé | sauce hoisin | sauce soja | sucre semoule | vin blanc
  Cuisine Addict
Salade d'orge perlé au poulet grillé et épinards sauce verte au Vinaigre Balsamique de Modène IGP
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Salade d'orge perlé au poulet grillé et épinards sauce verte au Vinaigre Balsamique de Modène IGP


Coriandre | Epinard | Grenade | Herbe | Huile d’olive | Menthe | Miel | Orge | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Vinaigre balsamique | Yaourt
  A vos assiettes
Perle de foie gras croustillante
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Perle de foie gras croustillante


Agar-agar | Beurre | Cacao | Chapelure | Chocolat | Colorant | Crème | Foie gras | Fond de volaille | Gélatine | Muscade | Poivre | Porto | Riz | Sel | Volaille
  750g
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Fricassée d'endives Perle du Nord à la bière et au haddock


Beurre | Bière | Ciboulette | Eau | Endive | Haddock | Lait | Oignon | Poivre | Sel | Sucre
  Cuisineaz
Velouté de petits pois et poireaux à la menthe et ses Perles Japon
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Velouté de petits pois et poireaux à la menthe et ses Perles Japon


Bacon | Colorant rouge | Colorant vert | Coriandre | Croûtons | Cumin | Eau | Lait concentré non sucré | Menthe | Pain | Perles du japon | Petits pois | Poireau | Poivre | Reblochon | Sel
  Tipiak
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Superposé de pommes et foie gras poêlé, artichauts marinés et xérès perlé à l'huile de noisette


Beurre demi-sel | Canard | Cœur d’artichaut | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Mâche | Noisettes | Noix | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Xérès
  Atelier des chefs
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