Sucre en poudre pour le crumble

1 

Crémeux au chocolat noir crumble noisette émulsion au tiramisu

Beurre doux | Cacao en poudre non sucré | Café noir moulu de Legal le goût | Chocolat noir | Cognac | Crème liquide entière | Farine de blé | Gousse(s) de vanille | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait 1/2 écrémé | Poudre de noisette | Sucre en poudre | Sucre glace
  Atelier des chefs

2 

Babka - Brioche de Pâques

Beurre | Beurre (pour le crumble) | Cacao non sucré | Cannelle en poudre | Farine | Farine (pour le crumble) | Lait | Levure lyophilisée | Oeufs | Pépites de chocolat | Sel | Sucre en poudre | Sucre en poudre (pour le crumble) | Sucre roux
  A vos assiettes

3  

Le crumble aux pommes - Philippe Etchebest

beurre | citron | farine | jaune d'oeuf | pommes | sucre en poudre
  Philippe Etchebest

4  

La pâte à crumble - Philippe Etchebest

Beurre mou | Farine | Jaune d'oeuf | Sucre en poudre
  Philippe Etchebest

5 

Crumble fraises et framboises

Beurre | Cassonade | Eau | Farine | Feuilles de menthe | Fraises | Framboises | Pistaches décortiquées non salées | Sucre en poudre | Vinaigre balsamique
  Démotivateur Food

6 

Dos de cabillaud crumble au thym sauce citron et fricassée d'artichauts

Aromate(s) ail | Coriandre en grain | Dos de cabillaud avec peau Picard | Échalote coupée Picard | Fleur de Thym | Fromage blanc 0 % | Galet de jus de citron Picard | Huile d olive | laurier | Mini-coeurs d artichauts Picard | Moulin à poivre | Sel fin | Sucre en poudre | thym | Tuc(s) | Vin blanc sec
  Atelier des chefs

7 

Panna cotta des îles : chocolat blanc mangue et crumble

Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait entier | Mangue | Poivre | Poudre d'amandes | Sucre de canne | Sucre en poudre
  Marmiton

9 

Foie gras poêlé confiture pomme kiwi crumble de pain d'épices

Cannelle | Citron | Confiture de kiwi de France | Escalope de foie gras cru | Fleur de sel | Kiwi de France | Pain d'épices | Pain grillé | Poivre | Pomme Granny | Sucre en poudre | Tomate
  A vos assiettes

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