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Sucre en poudre

 

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Bûche vanille Dulcey
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Bûche vanille Dulcey


beurre froid | blancs d'oeufs | caramel beurre salé Régilait | cassonade | chocolat blanc de couverture | chocolat Dulcey | colorant blanc | colorant marron | colorant orange | crème à 35% de MG | crème fleurette à 30% de MG | eau | farine | farine T55 | gélatine en poudre 200 bloom | gousses de vanille | jaune d'oeuf | lait concentré sucré Régilait | Lait entier | oeuf | poudre d'amande | sel | sirop de glucose | sucre en poudre | sucre glace | vanille en poudre
  Régilait
Crémeux au chocolat noir crumble noisette émulsion au tiramisu
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Crémeux au chocolat noir crumble noisette émulsion au tiramisu


Beurre doux | Cacao en poudre non sucré | Café noir moulu de Legal le goût | Chocolat noir | Cognac | Crème liquide entière | Farine de blé | Gousse(s) de vanille | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait 1/2 écrémé | Poudre de noisette | Sucre en poudre | Sucre glace
  Atelier des chefs
Tarte rhubarbe cerises   Laurent Mariotte
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Tarte rhubarbe cerises - Laurent Mariotte


Beurre | Cerises | Crème fraiche liquide | Farine | Oeuf | Poudre d'amandes | Rhubarbe | Sel fin | Sucre en poudre pour l'appareil à tarte | Sucre en poudre pour la macération de la rhubarbe | Sucre glace
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Pancake au cacao et caramel beurre salé
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Pancake au cacao et caramel beurre salé


Beurre pour la cuisson | Cacao en poudre non sucré | Farine | Lait en poudre | Oeuf | Ramequin de noisettes concassées | Sucre en poudre | Tube de caramel beurre salé
  Régilait
Ile flottante maison
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Ile flottante maison


Blancs d'oeuf | Crème anglaise | Sucre en poudre | Sucre en poudre (pour le caramel filé) | Vanille en poudre
  Démotivateur Food
Tarte fromage blanc
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Tarte fromage blanc


Amandes | Beurre | Blancs d'oeufs | Cannelle en poudre | Farine | Fromage blanc à 40% MG | Jaune d'oeuf | Lait | Oeuf | Pâte à tarte | Poudre à crème | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace | Zeste d'orange
  Meilleur du Chef
Cupcake Fantôme façon Forêt Noire
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Cupcake Fantôme façon Forêt-Noire


bâtonnets de sucette | beurre | beurre pommade | cacao amer en poudre non sucré en poudre | chocolat noir | colorant alimentaire rouge | cream cheese Philadephia | crème liquide | farine | fondant noir ou feutre alimentaire noir | griottines au kirsch | jus des griottines | levure chimique | oeuf moyens | pâte à sucre blanche | sucre glace | sucre semoule
  Cuisine Addict
Entremets Ti Amo  façon Snickers copy
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Entremets Ti Amo (façon Snickers©)


beurre | blancs d'oeufs | cacahuètes hachées | caramel beurre salé Régilait | chocolat blanc | chocolat noir à 50% | colorant en gel au choix | crème à 35% | crème fleurette 30% MG | eau | farine | gélatine | glucose | jaunes d'oeufs | lait concentré sucré Régilait | lait entier | nougat | oeuf | poudre d'amande | sucre en poudre | sucre glace
  Régilait
Sombi à la mangue  riz au lait crémeux à l'africaine
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Sombi à la mangue (riz au lait crémeux à l'africaine)


beurre | brisures de riz ou riz rond | cannelle en poudre | coulis mangue-passion | crème de coco | feuilles de menthe | lait concentré non sucré | mangue en morceaux bio | riz | sucre en poudre | sucre vanillé
  Picard
Macaron café au sucre cuit
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Macaron café au sucre cuit


Blanc(s) d'oeuf | Chocolat blanc | Crème liquide entière | Eau | Legal le goût | Poudre d'amande | Sucre en poudre | Sucre glace
  Atelier des chefs
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