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Sirop de glucose

 

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Sorbet au thé vert et citron
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Sorbet au thé vert et citron


Citron | Eau | Sirop de glucose | Sucre semoule | Thé vert
  Les recettes de Julie Gri
Bûche vanille Dulcey
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Bûche vanille Dulcey


beurre froid | blancs d'oeufs | caramel beurre salé Régilait | cassonade | chocolat blanc de couverture | chocolat Dulcey | colorant blanc | colorant marron | colorant orange | crème à 35% de MG | crème fleurette à 30% de MG | eau | farine | farine T55 | gélatine en poudre 200 bloom | gousses de vanille | jaune d'oeuf | lait concentré sucré Régilait | Lait entier | oeuf | poudre d'amande | sel | sirop de glucose | sucre en poudre | sucre glace | vanille en poudre
  Régilait
Les gâteaux magiques
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Les gâteaux magiques


bonbon lacet | chocolat noir | colorant rouge | fraise | mousse au chocolat | pâte sablée | pommes de terre | sirop de glucose | sucre
  Chefclub
Trou normand Red Colonel
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Trou normand Red Colonel


Eau | Eristoff red | Jus de citron | Sirop de glucose | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
Ile flottante spectaculaire sauce caramel au beurre demi sel
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Ile flottante spectaculaire sauce caramel au beurre demi-sel


Beurre demi-sel | Blanc(s) d oeuf | Crème liquide entière | Fondant Pâtissier | Isomalt | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait entier | Sirop de glucose | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
Dexter's Cupcakes  Cupcakes sanglants pour Halloween
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Dexter's Cupcakes: Cupcakes sanglants pour Halloween


Beurre | Farine | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Levure chimique | Oeufs | Poudre d'amandes | Purée de fruit rouge | Sirop de glucose | Sucre semoule
  Cuisine Addict
Sorbet au champagne
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Sorbet au champagne


Champagne | Eau | Jus de citron | Sirop de glucose | Sucre
  Meilleur du Chef
L'Ice Kream de Christophe Michalak
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L'Ice Kream de Christophe Michalak


Beurre allégé | Canderel Sucralose | Crème liquide 5% | Crème liquide UHT 35% | Fécule de maïs (Maïzena) | Fécule de pomme de terre | Fleur de sel | Fraises | Fromage blanc 0% | Glucose atomisé(sirop de glucose déshydraté) | Gousses Vanille | Jaunes d'oeufs | Lait en poudre allégé | Noisettes | Pectine | Philadelphia Cream Cheese allégé | Poudre d'amandes | Stab 2000(stabilisateur pour glace)
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Abricochoc
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Abricochoc


Abricots | Beurre | Cacao en poudre amer | Cassonade | Chocolat noir | Crème à 35% | Fécule | Gélatine | Gousse de vanille | Jaunes d'oeuf | Lait entier | ou eau | Sirop de fruits | Sirop de glucose | Sucre | Sucre en poudre | Vanille en poudre
  750g
Guimauve enrobée de chocolat
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Guimauve enrobée de chocolat


amidon de maïs | arôme naturel de vanille | beurre de cacao | carraghénane | dextrose | eau | fécule de tapioca | gousse de vanille en poudre | lécithine de soja | masse de cacao | pâte de cacao | poudre de vanille | protéine de pois hydrolysée | sirop de glucose fructose | sucre
  Végébon
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