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Sel de mer fin ou sel de table fin

 
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Fondue Fruits de mer Légumes Lentilles Crème Chinois Salade tiède Fenouil ... Sorbet Ragoût de lentilles Biscuit Pain au levain Saint-Jacques Piquillos farcis Meringue Gratin de fruits de mer Moule Saumon à la crème Caramel Gratin de la Mer Calamars farcis Râgout Fruits rouges Saumon fumé

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Pain au levain
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Pain au levain


Eau filtrée | Farine à pain blanche ou farine tout usage non blanchie | Levain actif | Sel de mer fin ou sel de table fin
  Ricardo
Gratin de fruits de mer
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Gratin de fruits de mer


Ail | Beurre | Céleri | Crème fraîche | Crevettes roses cuites | Échalote | Jaunes d'oeufs | Laurier | Moules | Noix de coquilles saint-jacques | Palourdes | Poivre | Poivre de cayenne | Sel | Vin blanc sec
  Elle à table
Sorbet citron meringue caramel et fruits rouges
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Sorbet citron meringue caramel et fruits rouges


Citron | Eau | Fruits rouges | Glucose | Jus de citron | Menthe | Oeuf (blanc) | Sel | Sorbet | Sucre fin | Sucre glace
  Elle à table
Fondue de la mer
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Fondue de la mer


Ail | Chatrous | Citrons verts | Crevettes | Daurade | Eau | Huile d'olive | Langoustes fraîches | Oignon | Piment entier | Poivre | Sel | Vin blanc | Vivaneau
  Elle à table
Fondue chinoise
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Fondue chinoise


Boeuf | Bouillon | Ciboule | Cresson | Crevettes | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Epinard | Escalope de poulet | Foie de veau | Jus de citron | Laitue | Moutarde | Nouilles chinoises | Nuoc mam | Oeuf | Persil | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Porc | Rognons | Sauce soja | Sel | Soja | Vermicelles | Vinaigre
  Elle à table
Bao aux légumes et crevettes
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Bao aux légumes et crevettes


Ail | Carotte | Chou | Crevettes | Farine | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Lait | Levure | Levure chimique | Petits pois | Sauce soja | Sel | Sésame | Shiitake | Sucre fin
  Elle à table
Calamars farcis piquillos et fenouil
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Calamars farcis piquillos et fenouil


Ail | Calamar | Chorizo | Cognac | Concentré de tomate | Fenouil | Fumet de poisson | Huile d’olive | Jus de citron | Paprika | Persil | Piment | Piquillos | Poivre | Poivron | Sel | Vin blanc
  Elle à table
Biscuits à la ciboulette fromage à la crème à l'aneth et saumon fumé
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Biscuits à la ciboulette fromage à la crème à l'aneth et saumon fumé


Aneth | Beurre | Biscuits | Ciboulette | Crème | Eau | Farine | Fenouil | Fromage | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel | Sucre
  Elle à table
Salade tiède de Saint Jacques aux légumes nouveaux
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Salade tiède de Saint-Jacques aux légumes nouveaux


carottes nouvelles | ciboulette | citron | concombre | courgettes | crème liquide | fenouil | huile d'olive | mesclun | navets nouveaux | noix de Saint-Jacques | poivre | sel | vinaigre balsamique
  Elle à table
Ragoût de moules aux lentilles à la maudite
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Ragoût de moules aux lentilles à la maudite


Ail | Beurre | Bière | Carotte | Céleri | Champignons | Echalotes | Fines herbes | Lentilles | Moules | Persil | Poivre | Sel | Tomates pelées
  Elle à table
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Sel de mer fin ou sel de table fin

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