Sel de Gurande
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Ceviche de Saint-Jacques
Aneth | Cinq poivres | Citrons verts | Huile d'olive | Julienne de légumes bio | Menthe douce | Noix de Saint-Jacques | Oignons en cubes | Sel de Gurande | Tomates confites
Picard
Profiteroles au café et noix de pécan sauce au chocolat chaud
Beurre | Café moka en grains | Chocolat noir 70% | Crème liquide | Eau | Farine | Jaunes d'oeuf | Lait entier | Noix de pécan | Oeufs entiers moyens | Sel fin de Gurande | Sucre | Sucre cassonade
Madame Figaro Cuisine
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