Sel de Camargue

2 

Cookies à la fleur de sel de Camargue

Beurre | Chocolat noir ou pépites de chocolat noir | Farine | Fleur de Sel de Camargue | Levure chimique | Oeuf | Sucre brun | Sucre en poudre | Vanille liquide
  Avantages

3 

Rougets poêlés au sel de camargue, fenouils fondants et croquants aux agrumes, curcuma et coriandre

Citron | Coriandre | Curcuma | Fenouil | Fleur de sel | Graines de coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Orange | Poivre | Rouget | Sel
  A vos assiettes

4 

Verrines de mousse au chocolat et ses Pop-corns caramélisés à la Fleur de Sel de Camargue

Cassonade | Chocolat au lait | Chocolat noir | Fleur de sel | Grains de maïs | Oeuf | Sel | Sucre
  A vos assiettes

5 

Filet mignon aux herbes et à la Fleur de Sel de Camargue

Ail | Ciboulette | Estragon | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde | Pain | Parmesan | Persil
  A vos assiettes

6 

Filet mignon aux herbes et à la fleur de sel de Camargue

Ail | Ciboulette | Estragon | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde | Pain | Parmesan | Persil
  750g

7 

Filet de loup confit à l'huile d'olive et au sel de Camargue aromatisé farigoulette tian de légumes

Courgette | Epinard | Huile d’olive | Laurier | Loup | Noilly prat | Oignon | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vermouth
  750g

8 

Gravelax de canard au sel de camargue aromatisé senteurs bouillon corsé et légumes du moment

Brocoli | Canard | Carotte | Céleri branche | Citronnelle | Fenouil | Gingembre | Gros sel | Magret de canard | Oignon | Oignon rouge | Pois gourmand | Romarin | Sucre de canne | Volaille
  750g

9  

L’omelette aux cèpes simple et gourmande

Ail | Beurre | Cébette | Cèpes | Croûtons à l’ail | Huile | Oeufs | Poivre | Sel de Camargue
  Météo à la carte  |  France 3

10 

Dorade en croûte de gros sel de Camargue

  Elle à table

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