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Sauterne

 

  Recettes web 11 à 20 sur 162
Foie gras cuit au torchon
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Foie gras cuit au torchon


Bouillon de volaille | Foie gras | Poivre | Sauterne | Sel
  aufeminin cuisine
Quenelles de saint jacques duxelles de champignons et sabayon au sauternes
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Quenelles de saint-jacques duxelles de champignons et sabayon au sauternes


Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Monbazillac | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Saint-Jacques | Sauterne | Sel
  Marie Claire
Foie gras à la gelée de Sauternes
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Foie gras à la gelée de Sauternes


Canard | Feuilles de gélatine | Foie gras | Quatre-épices | Sauterne
  Cuisine Actuelle
Tartelettes aux carottes avec une vinaigrette aigre douce aux carottes et des girolles
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Tartelettes aux carottes avec une vinaigrette aigre-douce aux carottes et des girolles


Carotte | Crème | Eau | Girolle | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Sauge | Sauterne | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  Marmiton
Terrine de foie gras au sauternes
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Terrine de foie gras au sauternes


Canard | Foie gras | Poivre | Sauterne | Sel
  Atelier des chefs
Filet de poulet jaune des Landes à l'estragon écrasée de pommes de terre aux aromates jus de déglaçage au sauternes
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Filet de poulet jaune des Landes à l'estragon écrasée de pommes de terre aux aromates jus de déglaçage au sauternes


Ail | Beurre | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sauterne | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Terrine de foie gras de canard express au sauternes avec le micro ondes Supreme Chef Whirlpool
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Terrine de foie gras de canard express au sauternes avec le micro-ondes Supreme Chef Whirlpool


5 Ă©pices | Canard | Eau | Foie gras | Lait | Poivre | Sauterne | Sel
  Atelier des chefs
Terrine de foie gras poêlé mangue jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut
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Terrine de foie gras poêlé mangue jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut


Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jambon | Mangue | Poivre | Sauterne | Vinaigre
  Atelier des chefs
Soupe de melon rafraîchie à la menthe julienne de magret fumé
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Soupe de melon rafraîchie à la menthe julienne de magret fumé


Magret de canard | Melon | Menthe | Miel | Sauterne
  Atelier des chefs
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Poulet d'automne


Beurre | Châtaignes | Figues | Huile | Noix | Poulet | Raisin | Sauterne | Vin blanc
  750g
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