Sauce wok

1 

Tataki de filet de veau sous la mère légumes du moment au wok

Carottes | Chou romanesco | Choux chinois | Citrons verts | Filet de veau | Fleur de sel | Gingembre râpé | Graines de sésame | Haricots verts plats | Huile de sésame | Navets | Oignon rouge | Piment d'Espelette | Poivre rose | Poivrons rouges | Roquette | Sauce soja | Sauce wok
  750g

2 

Wok de betteraves pommes et châtaignes

Betterave chiogga | Carotte | Châtaigne cuite | Chou romanesco | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Pomme golden | Pousses de betterave | Sauce wok | Sel fin
  Atelier des chefs

3 

Wok de chou chinois et crevettes

Chou chinois | Coriandre fraîche | Crevettes crues décortiquées | Epices pour wok | Gingembre frais | Huile de sésame | Huile neutre | Lait | Oeufs | Oignon rouge | Petits pois frais ou congelés | Piment en poudre | Sauce soja | Sauce soja sucrée | Sel
  Cuisineaz

4 

Wok de poulet à l'ananas

Ail | Ananas | Concentré de tomate | Filet de poulet | Gingembre | Huile de sésame | Légumes pour wok | Mazena | Riz basmati | Sauce soja | Vinaigre de riz
  Picard

5 

Wok aux émincés de magret et petits légumes du soleil

brocolis | cives | courgettes | Fleur de sel | Gingembre en poudre | Graines de sésame | Huile de pépins de raisins | Légumes pour wok (carottes | Magret de canard | Miell | oignons rouges) | Petit piment | pois gourmands | Poivre du moulin | poivrons | pousses d'épinards | Sauce soja
  magicmaman

6 

Filet de canette laqué chou chinois au wok sauce épicée à la prune

Ail | Canette | Cannelle | Chou | Gingembre | Huile | Miel | Mirin | Orange | Piment | Prunes | Sauce soja | Sel
  Atelier des chefs

7 

Wok de boeuf au sésame et piment d'Espelette lamelles de poivrons sauce soja

Boeuf | Ciboulette | Eau | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sauce soja | Sel
  Atelier des chefs

8 

Lotte au wok sauce ketchup façon aigre-douce

Ail | Ananas | Echalotes | Fécule | Gingembre | Huile | Huîtres | Ketchup | Lotte | Moutarde | Poivron rouge | Sauce soja | Sésame | Sirop d’érable | Xérès
  750g

10 

Wok de saumon sauce lomen

Ail | Bouillon de volaille | Brocoli | Châtaignes | Chou | Ciboule | Eau | Farine de maïs | Gingembre | Huîtres | Maïzena | Oignon | Oignon rouge | Pavot | Sauce soja | Saumon | Soja | Sucre | Vinaigre de riz
  Cuisineaz

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