Sauce au tamarin

12 

Pad thaï au poulet et crevettes - Cyril Lignac

Ail | Blanc de poulet | Cacahuètes concassées | Crevettes | Germes de soja | Huile de tournesol | Jus de citron vert | Oeufs | Oignons cébettes | Pâte de tamarin | Sauce de piment Sriracha | Sauce nuoc mam | Sauce soja | Sucre en poudre | Vermicelles de riz ou nouilles de riz | Vinaigre de riz blanc
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13 

Bavette sauce tigre - Cyril Lignac

basilic thaï | bavette de boeuf | coriandre hachée | coriandre vietnamienne | échalote ciselée | huile neutre | jus de citron vert | pâte de tamarin | piment doux ou fort en poudre | piment frais doux ou fort | riz gluant cru | riz gluant cuit | sauce huitre | sauce poisson | sucre en poudre
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14  

Nahm jim jeow - Sauce pour thaïe les grillades

concentré de tamarin | coriandre hachée | échalote | jus de citron vert | poudre de piment grillé | poudre de riz gluant grillé | sauce de poisson | sucre de palme
  Au pays des piments

15  

Pad Thaï ou nouilles sautées à la thaïlandaise

cacahuètes grillées mixées | cassonade | Ciboules ou oignons nouveaux | citron | crevettes ou poulet émincé | crevettes séchées | échalotes | huile de tournesol | Nouilles de riz | oeufs | Pâte de tamarin acide | Pousses de soja | Sauce poisson (nuoc nam) | Tofu ferme
  Hervé Cuisine

16 

Pad thaï aux crevettes

Cacahuètes concassées | Citron vert | Concentré de tamarin | Crevettes fraîches | Crevettes séchées | Échalote | Huile | Navet salé haché | Nouilles de riz | Oeufs | Piment en poudre | Pousses de haricots mungo | Sauce de poisson | Sucre en poudre | Tiges de ciboulette chinoise | Tofu ferme
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17 

Curry Massaman

Aubergines thailandaises | Basilic thaï | Bâton(s) de cannelle | Bâton(s) de citronnelle | Cacahuète(s) | Capsule(s) de cardamome verte | Clou(s) de girofle | Coriandre en grain | Crème de coco | Echalote(s) | Feuille(s) de citronnier | Gingembre frais | Gousse(s) d ail | Huile d arachide | Huile de sésame | Lait de coco non sucré | Oignon(s) nouveau(x) | Pâte de tamarin | Piment(s) rouge(s) | Pomme(s) de terre à chair ferme | Riz basmati | Sauce Soja | Sel fin
  Atelier des chefs

18 

Pad thaï de Cyril Lignac

ail | cacahuète | citron vert | crevette | huile tournesol | œuf | oignon cébette | pâte de tamarin | poulet | pousse de soja | riz | sauce de piment sriracha | sauce nuoc-mâm | sauce soja | sucre en poudre | vermicelle | vinaigre de riz blanc
  La Papilles de Karen

20 

Pad Thaï

Ail | Blanc de poireau | Cacahuètes grillées non salées | Calamar | Coriandre | Échalote | Germes de soja | Gingembre | Huile | Lardon | Nouille de riz | Pâte de tamarin | Sauce Nuoc-Mam | Sauce soja
  Cuisineaz

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