Salade mesclun

11 

Salade de mesclun aux lardons d'agneau et tomates séchées

Agneau | Epaule | Epinard | Gigot | Huile d’olive | Lardons | Mesclun | Moutarde | Parmesan | Pissenlit | Roquette | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  750g

12 

Salade de mesclun et poires au chèvre

Fromage de chèvre | Laitue | Mesclun | Poire | Poivre | Sel | Vinaigrette
  Cuisineaz

13 

Salade de mesclun et chèvre mariné

Basilic | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Laitue | Mesclun | Poivre | Prunes | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz

16 

Salade de mesclun aux crottins de chèvre chauds

Crottins de chavignol | Figues | Huile d’olive | Melon | Mesclun | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

18 

Tartare de bœuf aux herbes et salade mesclun

Ail | Câpres | Citron vert | Crème légère | Crème liquide | Estragon | Fond brun | Herbe | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Mesclun | Moutarde | Noix | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Sauce tartare | Sel | Viande hachée | Worcestershire sauce
  A vos assiettes

20 

Rillettes aux deux saumons et légumes grillés a la salade de mesclun, huile d'herbes

Aubergine | Beurre | Ciboulette | Courgette | Echalotes | Mesclun | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Saumon | Saumon fumé
  750g

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