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Saké

 

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Ma lotte se met sur son 31
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Ma lotte se met sur son 31


Beurre | Coques | Crème liquide | Échalote | Épinards | Médaillons de lotte | Mélange de poivre | Saké (ou vin blanc) | Zeste de citron
  Météo à la carte  |  France 3
Tataki de boeuf   Laurent Mariotte
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Tataki de boeuf - Laurent Mariotte


Boeuf | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile de pépins de raisins | Marinade | Oignons nouveaux | Paleron | Poivre | Saké | Sauce soja | Vinaigre de riz
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Croquettes de poisson et crevettes japonaises
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Croquettes de poisson et crevettes japonaises


Blanc d'oeuf | Crevettes tigrées | Fécule de pomme de terre | Filet de poisson blanc | Gingembre râpé | Huile végétale | Jus de yuzu | Mayonnaise japonaise | Oignon nouveau émincé | Pâte de wasabi | Piment rouge frais haché | Poivre | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre en poudre
  Démotivateur Food
Poulet frit japonais Karaage
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Poulet frit japonais Karaage


Ail | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Huile de friture | Poulet | Saké | Sauce soja | Sucre
  Démotivateur Food
Porc teriyaki   Laurent Mariotte
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Porc teriyaki - Laurent Mariotte


ail | choux Pak Choï (ou chou vert frisé) | coriandre | échine de porc fermier | gingembre | huile de sésame torréfiée | miel | poivre du moulin | saké | sauce soja | vinaigre de riz
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Pulled Teriyaki Chicken au Cookeo
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Pulled Teriyaki Chicken au Cookeo


Ail | Cuisse de poulet | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Miel | Mirin | Oignon | Saké | Sauce soja | Sésame | Vinaigre de riz
  Cuisine Addict
Yakitori
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Yakitori


Boeuf | Carpaccio | Cassonade | Emmental | Maïzena | Mirin | Saké | Sauce soja
  Tastemade
Tonkatsu
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Tonkatsu


Chapelure panko | Chou | Citron | Escalope de porc | Farine | Huile de friture | Ketchup | Moutarde | Saké | Sauce soja | Tomate | Worcestershire sauce
  Tastemade
Sapin de poulet karaage  poulet frit japonais
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Sapin de poulet karaage (poulet frit japonais)


Cuisse de poulet | Farine | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Huile de friture | Mayonnaise | Saké | Sauce soja
  Tastemade
Bol de Riz aux Boulettes en Sauce
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Bol de Riz aux Boulettes en Sauce


Carotte | Chapelure panko | Crème | Eau | Graines de sésame | Mirin | Oignon | Pickles | Riz cuit | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre | Viande hachée | Vinaigre de riz
  Tastemade
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Saké

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