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Sak

 

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Tartare de flétan et cresson
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Tartare de flétan et cresson


Ail | Cresson | Filets de flétan | Huile végétale | Miso | Oeufs | Pain | Sak | Sauce soja
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Cabillaud black cod sauce miso saikyo et yuzu
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Cabillaud black cod sauce miso saikyo et yuzu


Citronnelle | Filet de cabillaud | Jus de yuzu | Miring | Pâte de miso blanche | Sak | Sauce miso Saikyo | Sucre en poudre
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