Roussette

1 

Saumonette en ragoût

Ail | Beurre | Laurier | Mâcon blanc | Oignon(s) | Poivre | Pomme(s) de terre | Roussette(s) ou petite(s) roussette(s) ou saumonette(s) | Sel | Thym
  Cuisineaz

2 

Roussette sauce aux câpres

Beurre | Câpres | Carotte | Citron | Echalotes | Farine | Laurier | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Roussette | Sel | Thym | Vinaigre
  750g

3 

Roussette ou saumonette à la provençale

Ail | Basilic | Bouquet garni | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivron vert | Roussette | Saumon | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  750g

5 

Roussette en cassolettes aux cacahuètes

Beurre | Cacahuètes | Champignon de Paris | Crème liquide | Oeuf | Paprika | Roussette | Sel
  Supertoinette

6 

Roussette en purée

Ail | Beurre | Crème | Eau | Huile d’olive | Lait | Persil | Poivre | Pomme de terre | Roussette | Sel
  Supertoinette

7 

Roussette aux fines herbes

Ail | Beurre | Ciboulette | Citron | Echalotes | Farine de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Maïzena | Oseille | Persil | Poivre | Roussette | Sel
  Supertoinette

8 

Roussette pochée à la badiane sauce citronnée et son gratin de courge

Anis étoilé | Badianes | Basilic | Beurre | Citron | Courge | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Graines de moutarde | Gruyère | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Roussette | Sel | Thym
  Cuisineaz

9 

Roussette façon osso bucco

Ail | Carotte | Céleri branche | Citron | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Roussette | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
  Cuisineaz

10 

Roussette et tagliatelles de légumes sur crème citronnée

Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Citron | Clous de girofle | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oignon | Poisson | Poivre | Roussette | Vin blanc
  Cuisineaz

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