Rognons de veau

1 

Fricassée de rognons de veau à la moutarde de Meaux

Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Estragon | Fond de veau | Huile | Moutarde | Persil | Poivre | Rognons | Sel | Veau
  Marie Claire

2 

Rognons de veau déglacés au vinaigre de framboise

Beurre | Carotte | Fond de veau | Framboises | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre de framboise
  Cuisineaz

3 

Rognons de veau au madère dans leur couronne de riz

Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Madère | Poivre | Riz | Rognons | Sel | Veau
  Cuisineaz

4 

Rognons de veau au porto

Beurre | Crème fraîche | Eau | Fond de veau | Moutarde | Poivre | Porto | Rognons | Sel | Veau
  Supertoinette

5 

Rognons de veau à la crème

Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Huile | Pomme de terre | Rognons | Veau | Vinaigre
  750g

8 

Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne galette de pommes de terre à l'alsacienne

Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’arachide | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre
  Atelier des chefs

9 

Blanquette de rognons de veau

Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Confiture | Crème | Huile | Lard fumé | Liqueur | Muscade | Oignon | Poivre | Rognons | Sel | Thym | Veau
  Supertoinette

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