Riz Carnaroli

11 

Risotto en boule fritte coeur d'ail et confiture de tomates

Ail rose | Beurre | Bouillon de poulet | Chapelure | Échalote | Farine | Gousses d'ail | Huile d'olive | Jaunes d'oeuf | Miel | Oeufs | Oignon roux | Parmesan râpé | Piment rouge en poudre | Risotto | Riz carnaroli | Sel | Sucre | Tomates en grappe | Vinaigre de vin blanc
  Avantages

12 

Risotto aux petits oignons et boulettes citron

Beurre | Bouillon de légumes | Ecorce de citron | Fromage de brebis frais | Huile d'olive extra-vierge | Lait | Oeuf | Pain rassis | Parmesan râpé | Persil | Petits oignons | Ris Gallo Gran Reserva | Riz Carnaroli | Viande hachée
  Avantages

13 

Risotto aux épinards et tuiles de parmesan

Beurre | Bouillon de légumes | Échalote | Épinards | Parmesan Reggiano râpé | Poivre | Ricotta de bufflone | Riz carnaroli | Sel | Vin blanc
  Avantages

14 

Risotto au potiron et au romarin

Beurre | Bouillon de légumes | Echalote | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Potiron | Riz Carnaroli | Romarin | Vin blanc sec
  Avantages

15 

Lotte au speck risotto pistaches

Bouillon de légumes | Filet de lotte | Huile d'olive | Mascarpone | Parmesan | Pistaches de Sicile Le Grand Noyer | Poivre | Poudre de pistaches de Sicile extra fine Le Grand Noyer | Riz carnaroli ou arborio | Roquette | Speck italien
  Avantages

16 

Risotto version asiatique

beurre | bouillon de légumes | cacahuètes | feuilles d'épinards | mélange d'épices | parmesan râpé | riz carnaroli Riso Gallo Gran Reserva | sate 5 | sauce soja | thon frais | vin blanc
  Avantages

17 

Riz carnaroli en "paella" au cochon, haricots verts et poivron vert

  Saveur Passion

18 

Soupe de chair à saucisses et chou vert au riz carnaroli

  La cuisine de Doria

19 

Arancini la recette comme en Sicile

Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Échalotes | Huile de friture | Mozzarella | Oeufs | Parmesan | Poivre | Riz à risotto de type carnaroli | Sel | Vin blanc sec
  Cuisine Actuelle

20 

Risotto au poulet et à la courge butternut

bouillon de poulet | carnaroli/riz arborio | copeaux de parmesan | courge butternut | feuilles de sauge | filets de poulet désossés | huile d'olive | oignon blanc | Protéine Whey neutre | ricotta | vin blanc
  Foodspring

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