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Riz rond cuit et égoutté

 

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Pavés de bar et sushis au chou
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Pavés de bar et sushis au chou


Beurre | Cèpes (et chanterelles nettoyés) | Feuilles de chou frisé sans les nervures | Feuilles pour le décor | Huile | Oeuf brouillé | Pavés de bar avec la peau de 200 g chacun | Persil haché | Poivre du moulin | Riz rond cuit (et égoutté) | Sauce soja | Sel
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Riz rond cuit et égoutté

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