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Ratte du Touquet

 
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Ratte du Touquet safranées au miel et boulettes d'agneau
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Ratte du Touquet safranées au miel et boulettes d'agneau


Agneau | Ail | Amandes | Cumin | Eau | Epaule | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel
  A vos assiettes
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Ratte du Touquet aux 3 états de saumon


Avocat | Beurre | Ciboulette | Citron vert | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Saumon | Saumon fumé
  750g
Ratte du Touquet entre terre et mer d'Opale
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Ratte du Touquet entre terre et mer d'Opale


Ail | Beurre | Bière | Bouquet garni | Coques | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel
  750g
Ratte du touquet entre terre et mer d’opale
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Ratte du touquet entre terre et mer d’opale


Ail | Beurre | Bière | Bouquet garni | Coques | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel
  A vos assiettes
Ratte du Touquet sautées au lard et aux pruneaux
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Ratte du Touquet sautées au lard et aux pruneaux


Ail | Beurre | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux
  A vos assiettes
Ratte du Touquet moule et crème au safran
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Ratte du Touquet moule et crème au safran


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Moules | Pomme de terre | Safran | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Ratte du Touquet et saumon fumé en petits paquets
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Ratte du Touquet et saumon fumé en petits paquets


Ciboulette | Citron | Fromage frais | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
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Ratte du Touquet

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