Raisin noir

11 

Délice de poire au jambon - roquefort

Cerneau de noix | Crème fraîche liquide | Grains de raisin noir ou blanc | Jambon cru | Poire | Poivre | Roquefort
  750g

13 

Poularde fermière des Landes rôtie aux fruits caramélisés

abricots secs moelleux | beurre | cannelle en poudre | cumin en poudre | Douceur de Chalosse | figues séchées moelleuses | miel | poires | Poularde des Landes | quatre épices | raisin noir ou blanc | vin blanc moelleux
  magicmaman

16 

Tarte au raisin noir et à la crème d'amande

  Les chemins d’Eléonore

17 

Salade de pomme de terre au raisin noir et fromage de chèvre

  La cuisine de mes racines

18 

Salade tiède de primeurs du Roussillon aux éclats de roquefort vieux

Ciboulette | Huile d'olive | Moutarde | Oeuf | Pastis | Pommes de terre primeurs du Roussillon | Raisin noir | Roquefort vieux | Vinaigre de Rivesaltes ou Banyuls
  750g

20 

Salade raisin noir et lentilles

  Avantages

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