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Raifort en pot

 

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Salade de pot au feu   Laurent Mariotte
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Salade de pot-au-feu - Laurent Mariotte


betterave crue rouge | bouquet garni | carottes | clous de girofle | cornichons Malossol | huile d'olive | joues de boeuf | navets | oignon | persil | poivre noir en grains | raifort frais | sel gris fin | sel gris gros | vinaigre de cidre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Pot au feu de la mer rascasse anguille fumée choux fleur rôti et shiitake


Beurre | Chou-fleur | Daikon | Raifort frais | Rascasse | Shiitakés | Vin blanc
  Marmiton
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