Radis red meat
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Cheesecake au roquefort papillon, brousse et carpaccio de radis red meat
Brousse | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Radis | Roquefort | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Burger de sarrasin au radis
Beurre au lait cru | Huile de noix toastée | Huile de tournesol oléique spécial cuisson | Lentilles beluga | Mélange de fleurs séchées | Oeuf entier | Radis red meat | Sarrasin décortiqué | Sel fin non raffiné | Zestes de citron bio
Avantages
Foie de veau broutard, fricassée de champignons de Paris et radis red meat confits
La cuisine de Doria
+ Radis red meat
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