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Rôti de lotte farci lardé spaghettis de légumes de saison sautés   beurre d'agrumes
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Rôti de lotte farci lardé spaghettis de légumes de saison sautés & beurre d'agrumes


Beurre doux | Bouquet persil plat | Carottes | Clémentines | Courge spaghetti | Ficelle de cuisine | Gousses ail | Huile d'olive | Panais | Poivre | Queue de lotte | Sel | Tranches fines poitrine fumée | Vinaigre de cidre
  Cuisine Addict
Queue de lieu noir rôtie par Laurent Mariotte
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Queue de lieu noir rôtie par Laurent Mariotte


Ail | Alcool | Huile d’olive | Lieu | Oignon | Poivre | Poivron vert | Sel | Vinaigre
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Lieu noir rôti au four   Laurent Mariotte
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Lieu noir rôti au four - Laurent Mariotte


Gousses d'ail | Huile d'olive | Oignons doux | Poivre du moulin | Poivrons verts cornus ou poivrons verts classiques | Queue de lieu noir | Sel gris fin | Vinaigre blanc d'alcool
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Queue de lotte rôtie curry d'aubergine émulsion de coriandre et citron vert


Ail | Aubergine | Citron vert | Coriandre | Cumin | Garam masala | Gingembre | Huile | Lait de coco | Lotte | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Piment | Sel | Sucre | Tomate
  Atelier des chefs
Gambas pimentées
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Gambas pimentées


Gazpacho Alvalle | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Miel | Paprika | Piment(s) rouge(s) | Queue(s) de Gambas | Vodka
  Atelier des chefs
Crevettes sauce aigre douce au Ketchup et à la Mangue
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Crevettes sauce aigre douce au Ketchup et à la Mangue


crevette décortiquées en laissant juste le bout de la queue | curry | gousse d'ail | huile d'olive | jus de citron | ketchup | mangue | piment doux | poivron | tomate bien mûre
  Cuisine Addict
Pot au feu
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Pot-au-feu


Ail | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Cornichons | Gîte de boeuf | Gros sel | Laurier | Navet | Oignon | Paleron | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Thym | Viande
  Le Journal des femmes - Cuisine
Consommé de boeuf traditionnel clarifié
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Consommé de boeuf traditionnel clarifié


Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Oeuf (blanc) | Oignon | Paleron | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Steak haché
  Atelier des chefs
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Queue de boeuf aux carottes et au miel


bouillon de boeuf | carotte | farine | huile | miel | oignon | poivre | Queue de boeuf | sel
  Ma p’tite cantine
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