Quasi de veau
Recettes web 11 à 20 sur 49
Quasi de veau rôti cocotte de Paimpol aux tomates confites et piquillos
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Coco de Paimpol | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piquillos | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Veau
Atelier des chefs
Quasi de veau aux champignons fricassés
Ail | Beurre | Champignons | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
13
Beurre demi-sel | Cassonade | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Noix | Poivre | Polenta | Thym | Veau
750g
Quasi de veau pralin de noix aux cèpes et polenta
Beurre demi-sel | Cassonade | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Noix | Poivre | Polenta | Thym | Veau
750g
Quasi de veau à la crème d'ail
Ail | Ciboulette | Crème liquide | Huile de colza | Miel | Persil | Poivre | Sel | Veau
Supertoinette
Quasi de veau à la réglisse
Carotte | Crème | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pastis | Poireau | Poivre | Réglisse | Sel | Tabasco | Veau
750g
Quasi de veau petits pois carottes mijotés dans son jus
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Huile | Petits pois | Pois cassés | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
750g
Quasi de veau rôti, crumble noisette et citron, haricots verts
Beurre | Citron confit | Estragon | Farine | Haricots verts | Huile d’olive | Laitue | Noisettes | Oignons nouveaux | Parmesan | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Atelier des chefs
18
Ail | Aromate | Carotte | Eau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
Atelier des chefs
Quasi de veau confit au jus, écrasé de pomme de terre à la cive
Ail | Aromate | Carotte | Eau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
Atelier des chefs
19
Beurre | Chorizo | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Sel | Sucre fin | Tomate cerise | Veau | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Quasi de veau au chorizo, oignons nouveaux, tomate grappe
Beurre | Chorizo | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Sel | Sucre fin | Tomate cerise | Veau | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
20
Beurre | Champignons | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Sel | Veau | Viande | Vin rouge
Cuisineaz
Quasi de veau à la pèlerine (entrée)
Beurre | Champignons | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Sel | Veau | Viande | Vin rouge
Cuisineaz
+ Quasi de veau
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