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Purée d épinard

 

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Cannelloni à la ricotta et aux épinards coulis de tomates à l'origan
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Cannelloni à la ricotta et aux épinards coulis de tomates à l'origan


Ail | Aromate | Cannellonis | Eau | Epinard | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Origan | Purée | Ricotta | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Saumon laqué au miel d'orange et baies roses purée de patates douces au gingembre frais
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Saumon laqué au miel d'orange et baies roses purée de patates douces au gingembre frais


Baies rose | Beurre | Epinard | Fleur de sel | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Orange | Patate douce | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
13 

Roulade de volaille aux châtaignes, mousseline de potiron


Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Potiron | Poulet | Purée | Thym
  Atelier des chefs
14 

Oeuf cocotte, tombée d'épinards, émulsion mascarpone et tomates séchées


Ail | Crème liquide | Epinard | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mascarpone | Oeuf | Poivre | Purée | Tomate
  Atelier des chefs
15 

Carré d'agneau sauce Choron


Agneau | Ail | Alcool | Beurre | Echalotes | Epinard | Estragon | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs
16 

Roulade de volaille aux châtaignes et mousseline de potiron au macis


Beurre | Châtaignes | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Potiron | Poulet | Purée | Thym
  Atelier des chefs
17 

Goma ae d'epinard epinard sucre sale au sesame recette japonaise


Epinard | Purée de sésame | Soja | Sucre de canne
  Marmiton
Cannelloni porc épinard feta
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Cannelloni porc épinard feta


Ail | Cannellonis | Chair à saucisse | Epinard | Feta | Fromage râpé | Herbes de Provence | Huile d’olive | Purée | Tomate
  Marmiton
Crevettes sautées aux patates douces pousses d'épinard et lait de coco
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Crevettes sautées aux patates douces pousses d'épinard et lait de coco


Ail | Crevettes | Epinard | Huile | Lait de coco | Patate douce | Piment | Purée | Sauce soja
  750g
Purée pommes de terre et épinard
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Purée pommes de terre et épinard


Beurre | Crème fraîche | Epinard | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
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Purée d épinard

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