Purée de passion
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Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients Fruits Patate Patates douces Purée de patates douces Lieu Brochet Huile Saint-Jacques ... Bûche Cyril Lignac Brochette Filet de lieu Sauce Ile flottante Tarte meringuée Chantilly Macaron Lieu noir Œuf Chips Meringue Topinambours Purée de potimarron Rognons de porc Poêlée Filet de lieu noir
Recettes web 1 à 10 sur 80
L’île flottante de Cyril Lignac
Beurre | Beurre de cacao | Blanc d'oeuf | Blancs En Neige Vanille | Cassonade | Creme Anglaise Passion | Crème liquide | Cremeux Exotique Passion | Eau pour gélatine | Feuillantine | Feuilletine | Gélatine poudre | Gousse de vanille | Jaune d'oeuf | Jus de citron vert | Lait | Oeuf | Palais Coco | Purée de passion | Streuzel Coco | Sucre | Tuile Caramel
Cuisineaz
Oeuf trompe-l’oeil
amandes en poudre | beurre | chocolat blanc | gélatineOeuf passion : purée de passion | gélatinePâte sucrée : farine | Gelée d'eau | oeuf | sel | sucre | sucre glace | XantanPanna cotta : crème | Yuzu
Cuisineaz
3
Crème fraîche | Fruit de la passion | Huile | Lait | Muscade | Oignon | Patate douce | Saint-Jacques | Topinambours | Vin blanc
750g
Poêlée de St-Jacques sauce fruit de la passion purée de topinambours et chips de patates douces
Crème fraîche | Fruit de la passion | Huile | Lait | Muscade | Oignon | Patate douce | Saint-Jacques | Topinambours | Vin blanc
750g
Saint Pierre confit à l'huile d'olive douce purée fine de potimarron et fruits de la passion
Beurre | Cebette | Fruits de la passion | Graines de courge | Huile de Courge | Poivre | Potimarron | Sel
750g
5
Agar-agar | Curcuma | Fruit de la passion | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Purée | Sucre fin | Sucre glace
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Macaron purée de fruit de la passion et curcuma
Agar-agar | Curcuma | Fruit de la passion | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Purée | Sucre fin | Sucre glace
Notrefamille.com
6
Banane | Crème fraîche | Fromage blanc | Fruit de la passion | Sucre
Marmiton
Puree de banane accompagnee d'une chantilly au fruit de la passion
Banane | Crème fraîche | Fromage blanc | Fruit de la passion | Sucre
Marmiton
Filet de lieu noir et purée de patates douces
Beurre | Bouquet garni | Fruit de la passion | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Lait de coco | Lieu | Patate douce | Persil | Poivre | Sel
A vos assiettes
8
Beurre | Chocolat blanc | Citron vert | Colorant | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fruit de la passion | Glucose | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Maïzena | Mangue | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Poudre de coco | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
'Rouge Passion' : bûche aux fruits exotiques et à la fraise
Beurre | Chocolat blanc | Citron vert | Colorant | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fruit de la passion | Glucose | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Maïzena | Mangue | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Poudre de coco | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Brochettes de rognons de porc purée de maïs
Ananas | Beurre | Chutney | Curcuma | Fleur de sel | Fruit de la passion | Goyave | Grains de maïs | Lait | Mangue | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Purée | Rognons | Sel | Vinaigre
750g
Tarte passion meringuée
Beurre | Chocolat | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Fruit de la passion | Groseilles | Oeuf | Oeuf (blanc) | Purée | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
+ Purée de passion
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