Pousses de soja
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Bibimbap coréen aux légumes et boeuf
Boeuf | Carotte | Cassonade ou sucre | Champignon shiitaké | Courgette | Gousse d'ail | Huile de sésame | Jeunes pousses d'épinard | Morceau de gingembre | Oeuf | Pâte de piment coréen (Gochujang) | Pousses de soja | Riz | Sauce soja | Vinaigre de riz ou blanc
Hervé Cuisine
Nems
champignons chinois séchés | eau | farine | gingembre frais | huile | huile d'arachide | maïzena | oeuf | oignons nouveaux | porc maigre | pousses de bambou | pousses de soja | sauce soja | sel
Meilleur du Chef
Roulé de saumon fumé pousses de soja et vinaigrette citron
Baies rose | Carotte | Citron vert | Epinard | Huile d’olive | Poivre | Sauce soja | Saumon fumé | Sel | Soja
Atelier des chefs
Mon bibimbap à toute vapeur ou presque
Ail | Brocoli | Carotte | Champignon | Chou rouge | Courgette | Feuilles d'épinard | Gingembre frais | Gochujang | Graines de sésame | Huile de sésame | Kimchi | Œufs | Poivre | Pousses de soja | Riz | Sauce soja | Sucre en poudre | Viande de bœuf
Dorian cuisine.com
Yaki Udon
chou chinois | huile de sésame | mirin | nouilles udon | oignon | poivron rouge | pousses de soja | sake | sauce soja | sucre | viande de porc
Cuisine Addict
Curry de boulettes de boeuf cuites dans un lait de coco nouilles sautées aux pousses de soja
Boeuf haché | Citron vert | Coriandre | Curry | Eau | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait de coco | Nouilles chinoises | Sel | Soja | Sucre | Tomate
Atelier des chefs
Filet de Boeuf et Légumes Croquants au Wok
Carottes | Ciboulette ciselée | Citron vert | Filet de Boeuf | Gingembre moulu | Huile de sésame | Poireaux | Pois gourmands | Poivre du moulin | Pousses de soja | Sauce soja | Sel | Sésame doré | Vinaigre de riz | Wasabi
Cuisine Addict
8
Cerfeuil | Citron vert | Concombre | Coriandre | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Saumon | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tartare de saumon au citron vert, pousses de soja et concombre
Cerfeuil | Citron vert | Concombre | Coriandre | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Saumon | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
9
Citronnelle | Daurade | Lait de coco | Piment d’Espelette | Sel | Soja | Sucre
Atelier des chefs
Papillote de daurade au lait de coco, pousses de soja croquantes
Citronnelle | Daurade | Lait de coco | Piment d’Espelette | Sel | Soja | Sucre
Atelier des chefs
Pad Thaï ou nouilles sautées à la thaïlandaise
cacahuètes grillées mixées | cassonade | Ciboules ou oignons nouveaux | citron | crevettes ou poulet émincé | crevettes séchées | échalotes | huile de tournesol | Nouilles de riz | oeufs | Pâte de tamarin acide | Pousses de soja | Sauce poisson (nuoc nam) | Tofu ferme
Hervé Cuisine
+ Pousses de soja
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