Poularde des Landes

1 

Poularde des landes au foie gras Michel Guérard

Ail | Beurre | Boursin | Estragon | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poularde | Romarin | Sel | Thym
  Marie Claire

2 

Poularde fermière des Landes rôtie aux fruits caramélisés

abricots secs moelleux | beurre | cannelle en poudre | cumin en poudre | Douceur de Chalosse | figues séchées moelleuses | miel | poires | Poularde des Landes | quatre épices | raisin noir ou blanc | vin blanc moelleux
  magicmaman

3  

Poularde farcie au foie gras de la région Nouvelle-Aquitaine (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)

bulbes de fenouil | épices (sel | Foie gras des Landes Label Rouge | gingembre | pain d épices | poivre noir et bois d Inde) | pommes chantecler | Poularde Fermière des Landes Label Rouge
  Marmiton

4 

Poularde rôtie en demi-deuil

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champagne | Clous de girofle | Cognac | Foie de volaille | Laurier | Oignon | Persil | Petit suisse | Poireau | Poivre | Poularde | Sel | Thym | Truffe | Volaille
  Cuisineaz

5 

Poularde fermière des landes rôtie aux fruits d’hiver caramélisés

Abricot sec | Beurre | Cannelle | Cumin | Figues | Miel | Poire | Poularde | Quatre-épices | Raisin | Vin blanc
  magicmaman

6  

Poularde fermière des landes rôtie aux fruits d’hiver caramelises

Abricot sec | Beurre | Cannelle | Cumin | Figues | Miel | Poire | Poularde | Quatre-épices | Raisin | Vin blanc
  750g

9 

Poularde de Noël

Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Crème | Farce | Fécule | Madère | Marrons | Poivre | Poularde | Purée | Quenelle | Sel | Truffe | Volaille
  750g

10 

Poularde Fermière des Landes pochée au lait de coco ananas rôti et banane panée

Ananas | Banane | Citron vert | Lait de coco | Piment d’Espelette | Poularde | Sauce soja
  A vos assiettes

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