Porto blanc

15 

Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu

Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
  Les carnets de Julie  |  France 3

16  

Foie gras facile au Cookeo en vidéo

Foie gras cru | Poivre blanc | Porto blanc | Sel ou sel fin | Sucre en poudre ou sucre semoule
  750g

17 

Foie Gras en Terrine {Cranberries & Abricots séchés}

4 épices | abricots moelleux coupés en dés | cranberries séchées | foie gras frais | poivre blanc | porto blanc | sel
  Cuisine Addict

18 

Crème au pavot (dessert)

Cannelle | Chocolat blanc | Cognac | Copeaux de chocolat | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Graines de pavot moulues | Jaune d'oeuf | Noix hachées (macadamia etc.) | Oeuf | Petits gâteaux secs | Porto blanc
  Notrefamille.com

20 

Terrine de foies de volaille de Julie - Julie Andrieu

4 épices | ail | armagnac | baies de genièvre | beurre | échalotes | échine hachée | feuilles de thym | foies de volaille | gorge (ou poitrine fraiche) de porc haché | lard gras salé (ou foie gras cru) | oeuf | persil plat | pistaches | poivre fraichement moulu | poivre vert séché (ou maniguette moulue) | porto blanc | sel
  Les carnets de Julie  |  France 3

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